羊肚菌是一种珍贵的野生食用菌,因其稀有和美味正日益受到重视。
白背黑木耳是黑木耳的主要品种之一。它的一侧有一层薄薄的白色绒毛,这一层富含多糖和营养物质。
香菇是一种原产于东亚的可食用蘑菇,在许多亚洲国家种植和食用。
鸡油菌是最受欢迎的野生食用蘑菇之一。
黑松露,又名黑孢块菌、佩里格德松露或法国黑松露, 是世界上最昂贵的食用蘑菇之一。黑松露是世界上最珍贵的天然药用真菌。
香菇是一种原产于东亚的可食用蘑菇,在许多亚洲国家种植和食用。在一些传统医学中,它被认为是一种药用蘑菇。