香菇是一种原产于东亚的可食用蘑菇,在许多亚洲国家种植和食用。
干香菇片是一种更简便的方式来使用流行的,鲜味丰富的香菇,它肉质饱满,有浓郁的泥土气息。
茶花菇属高档干香菇。从炒菜,汤到饺子馅和豆腐菜肴,它们为各种经典菜肴增添了浓郁的鲜味。
香菇是一种原产于东亚的可食用蘑菇,在许多亚洲国家种植和食用。在一些传统医学中,它被认为是一种药用蘑菇。
香菇柄富含高蛋白和膳食纤维。在现代社会,它的价值已经开始被挖掘。目前香菇柄已被广泛用于制作素肉、蘑菇酱和蘑菇浓缩汁。